Descrizione
L’Istitut Cultural Ladin Cesa de Jan, in collaborazione con l’Istituto Alberghiero di Cortina d’Ampezzo, ha organizzato un corso di cucina finanziato ai sensi della legge 482/99. Tale corso, svil uppato in 4 serate, ha consentito agli allievi di realizzare piatti complessi partendo dai prodotti tipic
